韩国料理

介绍
韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国菜不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,韩国烤肉一般放在铁网上烤,多为猪、牛肉;名声在外的“泡菜”最为普遍,无论叫什么菜,必定伴有一碟;还有味道醇香的火锅面、真正牛肉清汤的冷面、口感滑嫩的生拌牛肉丝……韩国料理的确与众不同,值得去品尝一次。
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